FAQ

Die Produkte von Gold Gourmet bestehen aus echtem Blattgold (E175) und Blattsilber(E174).

Um die Kennzeichnung auf Lebensmitteletiketten zu vereinfachen, hat die Europäische Union jedem Lebensmittelzusatzstoff eine sogenannte E-Nummer zugeordnet. E174 ist die E-Nummer für Blattsilber. E175 für Blattgold.

Ja, Blattgold und Blattsibler sind essbar und von der Europäischen Union als Lebensmittel anerkannt.

Blattgold und Blattsilber sind vollkommen geschmacksneutral und im Mund nicht zu spüren. Dennoch hinterlassen sie einen bleibenden Eindruck bei jedem Gourmetliebhaber.

Die Verarbeitung von Gold Gourmet Blattgold und Blattsilber ist einfach. Damit es auch bei Ihnen auf Anhieb klappt erhalten Sie bei uns im Shop die Tools die wir auch selbst gerne verwenden und auch an unsere Kunden weiterempfehlen.

Sollten Sie dennoch Schwierigkeiten haben, helfen wir Ihnen gerne. Kontaktieren können Sie uns jederzeit über unser Kontaktformular.


Die Menge an Blätter, Flocken oder Pulvern die Sie zum dekorieren benötigen hängt ganz von Ihrem Geschmack ab. Sie können bereits mit nur einem Blatt Gold oder wenigen Flocken traumhafte Köstlichkeiten kreieren.

Bei essbarem Blattgold und Blattsilber gibt es keine vorgeschriebene Verzehrsmenge. Da es sich jedoch nicht um klassische Lebensmittel handelt sollte der Verzehr auf eine vernünftige Menge beschränkt werden. Das dekorieren von Speisen und Getränken ist somit vollkommen unbedenklich.

24 Karätiges Gold ist sehr weich wodurch Flocken und Pulver schnell verklumpen, was das dekorieren von Speisen nicht zulässt. Die Gold Gourmet Blattgoldflocke hingegen besticht durch ihr hervorragendes Volumen und Reflektionsvermögen.

Für mehr Informationen bitte hier klicken.

Ja, alle Produkte von Gold Gourmet sind vegan und können bedenkenlos verzehrt werden. 


Sollten Ihnen Allergien bekannt sein, empfehlen wir Ihnen vor dem Verzehr von Blattgold und Blattsilber, einen Arzt zu konsultieren oder generell darauf zu verzichten.


Ja, alle unsere Produkte sind Kosher zertifiziert. Das Zertifikat finden Sie hier.

Weitere Fragen? Schreiben Sie uns jetzt!

Klicken Sie auf den Button und schicken Sie uns Ihre Frage zu essbarem Blattgold und Blattsilber über unser Kontaktformular.

DIREKT VOM
HERSTELLER
HACCP
ZERTIFIZIERT
KONFLIKTFREIE
EDELMETALLE
KOSCHER
ZERTIFIZIERT
VEGAN
OHNE
PALMÖL
ENTSPRICHT
EU RECHT