Verarbeitung
Mit essbarem Blattgold in der Ausführung Transfer, können leicht klebrige Oberflächen kinderleicht und sehr schnell vergoldet werden.
Das hauchdünne Blattgold befindet sich stabil aufgepresst auf einem hauchdünnen Seidenpapier und kann wie ein goldenes Abziehbild mit leichtem Druck auf die zu vergoldende Oberfläche übertragen werden.
Das Seidenpapier sollte dabei weder nass noch ölig werden, da sich das Blattgold sonst nicht mehr problemlos ablösen lässt.
Technik 1:
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Technik 2:
Zur Demonstration wird hier eine Tafel Schokolade verwendet. Diese Technik eignet sich aber auch hervorragend zur Dekoration von Fondant etc.
1.
Blattgold auf leicht klebrige Oberfläche auflegen.
2.
Mit dem Finger mit leichtem Druck über die Rückseite streichen, um das Blattgold zu übertragen.
3.
Trägerpapier vorsichtig abziehen.
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