Echtes, essbares Blattgold kaufen direkt vom Hersteller

GoldGourmet Sterne

Unsere Kunden sind leidenschaftliche Gastronomen, Pâtissiers und Lebensmittelhersteller, die essbares Blattgold kaufen, um mit Ihren Kreationen herauszustechen und die Wertschöpfung Ihrer Produkte zu erhöhen.

Echtes, essbares Blattgold kaufen direkt vom Hersteller

GoldGourmet Sterne

Unsere Kunden sind leidenschaftliche Köche, Gastronomen, Pâtissiers und Lebensmittelhersteller, die essbares Blattgold kaufen, um mit Ihren Kreationen herauszustechen und die Wertschöpfung Ihrer Produkte zu erhöhen.

GoldGourmet Made in Germany Hergestellt in Deutschland Piktogramm
DIREKT VOM
HERSTELLER
GoldGourmet HACCP zertifiziert Piktogramm
HACCP
ZERTIFIZIERT
GoldGourmet Konfliktfreie Edelmetalle Piktogramm
KONFLIKTFREIE
EDELMETALLE
GoldGourmet Koscher zertifiziert Piktogramm
KOSCHER
ZERTIFIZIERT
GoldGourmet Vegan Piktogramm
VEGAN
GoldGourmet Ohne Palmöl Piktogramm
OHNE
PALMÖL
GoldGourmet entspricht EU Recht Piktogramm
ENTSPRICHT
EU RECHT

Essbares Blattgold - echtes Gold zur Veredelung von Speisen und Getränken

Echtes essbares Blattgold, lässt Speisen und Getränken herausstechen und erhöht deren Wertschöpfung. Seit 20 Jahren produzieren wir mit Gold Gourmet feinste essbare Blattgoldprodukte für Köche, Gastronomen, Pâtissiers und Lebensmittelhersteller. Regelmäßige externe Audits garantieren Lebensmittelsicherheit in unserem zertifizierten Betrieb. Zufriedene Kunden aus über 55 Ländern nutzen bereits die essbaren Blattgoldprodukte von GoldGourmet® um funkelnde Akzente auf kulinarischen Köstlichkeiten zu setzen. Wer also mit seinen Kreationen herausstechen möchte und gleichzeitig die Wertschöpfung seiner Produkte erhöhen will, den laden wir herzlich ein sich auf unserer Webseite umzusehen, um herauszufinden, ob essbares Blattgold auch für die eigenen kulinarischen Projekte infrage kommt.
Blattgold essbar
Blattgold essbar
Goldflocken essbar
Goldflocken essbar
Goldpulver essbar
Goldpulver essbar
Blattgold Quadratus essbar
Blattgold Quadratus
Blattgold Filament essbar
Blattgold Filament essbar
Blattgold Herzen essbar
Blattgold Herzen essbar
GoldGourmet Kategorie Blattgold Sets
Blattgold Sets
GoldGourmet Kategorie Exklusive Geschenke
Exklusive Geschenke
Blattsilber essbar
Blattsilber essbar
Silberflocken essbar
Silberflocken essbar
Silberpulver essbar
Silberpulver essbar
Streuer für Essbares Blattgold und Blattsilber
Streuer für essbares Blattgold und Blattsilber
Blattgold Zangen
Blattgold Zangen
Blattgold Pinsel
Blattgold Pinsel

Unser Ziel ist Ihre Zufriedenheit

Das sagen unsere Kunden über Goldgourmet®
GoldGourmet® Blog

Alles, was Sie über essbares Blattgold wissen wollen!

FAQ

Ja, Blattgold und Blattsibler sind essbar und von der Europäischen Union als Lebensmittel anerkannt.

Hauchdünn ausgeschlagen sind Blattgold und Blattsilber geschmacksneutral. Dies gibt Ihnen die Möglichkeit sowohl auf süßen als auch auf herzhaften Kreationen mit schimmernden Akzenten zu punkten und bei Ihrem Gast bzw. Kunden einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen!

Die Produkte von Gold Gourmet bestehen aus echtem Blattgold (E175) und Blattsilber(E174).

Als geprüfter und zertifizierter Hersteller von essbarem Blattgold produzieren wir alle unsere Produkte selbst in unserer HACCP zertifizierten Blattgoldschlägerei in Deutschland. Um Menschen und Umwelt gleichermaßen zu schützen, achten wir beim Einkauf von Gold und Silber auf eine nachweislich konfliktfreie Lieferkette, so dass Sie mit Gold Gourmet guten Gewissens feinste Köstlichkeiten zaubern können.

24 Karätiges Gold ist sehr weich wodurch Flocken und Pulver schnell verklumpen, was das dekorieren von Speisen nicht zulässt. Die Gold Gourmet Blattgoldflocke hingegen besticht durch ihr hervorragendes Volumen und Reflektionsvermögen. Für mehr Informationen bitte hier klicken.

Um die Kennzeichnung auf Lebensmitteletiketten zu vereinfachen, hat die Europäische Union jedem Lebensmittelzusatzstoff eine sogenannte E-Nummer zugeordnet. E174 ist die E-Nummer für Blattsilber. E175 für Blattgold.

Die Verarbeitung von Gold Gourmet Blattgold und Blattsilber ist einfach. Damit es auch bei Ihnen auf Anhieb klappt erhalten Sie bei uns im Shop neben hilfreichen How-To Videos die Tools die wir auch selbst gerne verwenden und auch an unsere Kunden weiterempfehlen.

Sollten Sie dennoch Schwierigkeiten haben, helfen wir Ihnen gerne. Kontaktieren können Sie uns jederzeit über unser Kontaktformular.

Die Menge an Blätter, Flocken oder Pulvern die Sie zum dekorieren benötigen hängt ganz von Ihrem Geschmack ab. Sie können bereits mit nur einem Blatt Gold oder wenigen Flocken traumhafte Köstlichkeiten kreieren.

Bei essbarem Blattgold, den Blattgoldflocken, Blattsilber sowie den Blattsilberflocken gibt es keine vorgeschriebene Verzehrsmenge. Da es sich jedoch nicht um klassische Lebensmittel handelt sollte der Verzehr auf eine vernünftige Menge beschränkt werden. Das dekorieren von Speisen und Getränken ist somit vollkommen unbedenklich.

Sollten Ihnen Allergien bekannt sein, empfehlen wir Ihnen vor dem Verzehr von Blattgold und Blattsilber, einen Arzt zu konsultieren oder generell darauf zu verzichten.

Ja, alle Produkte von Gold Gourmet sind vegan und können bedenkenlos verzehrt werden.

Ja, alle unsere Produkte sind Kosher zertifiziert. Das Zertifikat finden Sie hier.

Ja, alle unsere Blattgoldprodukte und Blattsilberprodukte können zur Dekoration von Torten und Pralinen verwendet werden!